Smultringer
Oppskrift innsendt av Gro Erstein Pedersen

  Du trenger;
  • 3 eggg
  • 250g sukker
  • 5dl tine seterrømme
  • 1 1/2 dl melk
  • 4ts hornsalt 
  • 2ts kardemomme
  • 750 g hvetemel.
  • Beregn 1 kg smult til 1 porsjon. 
  Fremgangsmåte;
Visp egg og sukker til eggedosis, visp rømme og bland dette forsiktig.
LA DEIGEN STÅ TIL NESTE DAG.
Kjevle ut leiver ca 1 cm tykke. Stikk ut smultringene med smultringestikke, kok i smult.

 

 

Tilbake